الوسم: الأستاذ المهندس/ سعد أحمد سعيد* مدير إدارة تموين مركز المراغة

حوار حصري سعد سعيد .. تموين المراغة يواجه الغش والاحتكار

نولي اهتماماً كبيراً بمراقبة إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات من خلال الحملات الرقابية المفاجئة. وخلال الشهر الجاري حررنا ما يقرب من 250 محضراً متنوعاً، وهو ما ينعكس على انضباط أصحاب المخابز في إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات القياسية وزناً وسعراً. وأؤكد أن وزن رغيف الخبز المقرر هو 90 جراماً.